ЖДЕМ ВАС

Центральный стейк-хаус Ставрополя: ждем вас в гости каждый день

Улица Мира, 319: место, где оживает вкус мраморной говядины и блюд на углях. Уютная атмосфера и тепло живого огня для ваших идеальных встреч.

Пн

12:00 — 23:00

Вт

12:00 — 23:00

Среда

12:00 — 23:00

Четверг

12:00 — 23:00

Пятница

12:00 — 00:00

Суббота

12:00 — 00:00

Воскресенье

12:00 — 23:00

ВАРИАНТЫ ВИЗИТА

Создайте идеальный вечер в GUSTAV

Каждый столик в нашем стейк-хаусе — это сочетание премиального мяса, безупречного сервиса и атмосферы «для своих». Выберите подходящий формат ужина.

Ужин для двоих

от 1 150 ₽

на гостя

Для романтического свидания или спокойного вечера с близким человеком.

Столики для пар и небольших компаний

Стейки и морепродукты

Уютные места у окна

Выбор гостей

Стейки Prime

от 1 200 ₽

за порцию

Наши фирменные отрубы категорий Prime и Top Choice, доведённые до совершенства на огне.

Рибай, Нью-Йорк, Филе-миньон

Любая степень прожарки

Приготовление на живом огне

Для большой компании

от 1 200 ₽

с человека

Идеальный формат для корпоративных встреч и семейных торжеств.

Размещение от 6 до 10 гостей

Большие BBQ-сеты на компанию

Приватные зоны

НАШЕ МЕНЮ

Авторские отрубы и гастрономический уют

От премиальных стейков Prime до нежного брискета — каждое блюдо готовится на открытом огне специально для вас.

Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре и грибным соусом

Стейк из мраморной говядины

Мраморная говядина категории Prime с нежным картофельным пюре и густым грибным соусом.

1200 ₽

Утиная грудка с финиковым чатни, запеченной морковью и соусом Камберленд

Утиная грудка с финиковым чатни

Изысканная утиная грудка с печёной морковью, пряным чатни из фиников и соусом Камберленд.

1450 ₽

Фирменный брискет BBQ длительного копчения в глазури

Фирменный брискет BBQ

Наш легендарный брискет длительного копчения — авторская позиция, ради которой к нам возвращаются снова.

840 ₽ / 100 г

Том-ям с тигровыми креветками, кускусом и фундуком

Том ям с тигровыми креветками

Пряный насыщенный бульон с тигровыми креветками, кускусом и хрустящим обжаренным фундуком.

1250 ₽

Половина цыпленка на гриле с сырным картофелем и соусом Провансаль

Половина цыплёнка на гриле

Цыплёнок, приготовленный на углях, с картофелем под сыром и ароматным прованским соусом.

1200 ₽

Стейк из тунца в хоспере с овощной сальсой

Стейк из тунца в хоспере

Сочный тунец с ароматом дымка, приготовленный на углях, подаётся с яркой овощной сальсой.

780 ₽ / 100 г

Стейки Prime на живом огне

Нарезанный стейк из мраморной говядины категории Prime на деревянной доске, приготовленный на гриле
1

Панорамный вид на город

Наблюдайте за неспешным ритмом улицы Мира в самом центре Ставрополя, пока мы готовим ваш ужин.

КАК НАС НАЙТИ

Сочный стейк Prime на гриле на деревянной доске в теплом свете ресторана
Стейк-хаус GUSTAV

Тот самый Брискет BBQ и стейки Prime в Ставрополе

Добро пожаловать в GUSTAV на улице Мира, 319 — уютное место для любой компании и для двоих. Стейки высшей категории Prime, приготовленные на открытом огне в хоспере.

Сочный стейк рибай на гриле, поданный на темной тарелке в уютном зале
СТЕЙК-ХАУС В СТАВРОПОЛЕ

Стейки Prime в теплой атмосфере для своих

В GUSTAV мы готовим стейки только высшей категории мраморности Prime и Top Choice. Ждем вас на Мира, 319 — для романтического ужина или встречи с друзьями.

Посмотреть меню

«Стейк категории Prime приготовили именно так, как я просил, а сама атмосфера сделала этот вечер по-настоящему особенным».

Зашли на романтический ужин и не заметили, как пролетело несколько часов. Персонал запомнил наши имена и с первого же визита окружил нас вниманием, как старых друзей.

Дмитрий Волков улыбается за столиком в ресторане

Дмитрий Волков

Постоянный гость

«Рейтинг кухни в 96% — это не просто цифры. Каждое блюдо, от сочного рибая до гарниров, было исполнено безупречно».

Наш корпоративный ужин на восемь персон прошёл идеально. Блюда подали одновременно, прожарка стейков была безукоризненной, а команда работала очень слаженно и заботливо.

Елена Михайлова в деловом стиле

Елена Михайлова

Организатор мероприятий

«Уют на улице Мира — вот причина, по которой мы возвращаемся в GUSTAV снова и снова. Здесь чувствуешь себя по-настоящему дома».

Оценка сервиса в 95% абсолютно оправдана. Команда внимательна, но ненавязчива — здесь искренне рады каждому гостю.

Андрей Соколов в непринужденной обстановке

Андрей Соколов

Житель Ставрополя

«Отметили здесь годовщину, и всё прошло как по нотам: от момента бронирования до финального десерта».

Атмосфера с рейтингом 99% кроется в деталях: мягкий свет, удобные кресла и музыка, которая дополняет, а не мешает беседе.

Наталья Киселева тепло улыбается

Наталья Киселева

Особый случай

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Говядина от проверенных поставщиков

Мы отбираем мраморную говядину категорий Prime и Top Choice в лучших фермерских хозяйствах, чтобы каждый стейк в GUSTAV был эталоном сочности.

Логотип Prime Beef
Логотип Top Choice
Логотип Мираторг
Логотип Black Angus
Логотип Angus Beef
Логотип Farmer's Choice
Логотип Grill House
Логотип Steak Lovers
Уютный забронированный столик на двоих в стейк-хаусе с теплым светом

Желаете попробовать стейк Prime сегодня?

Позвоните по номеру +7 (962) 402-96-02, чтобы забронировать столик, или просто заходите к нам на Мира, 319 — мы всегда найдем для вас уютное место.