Центральный стейк-хаус Ставрополя: ждем вас в гости каждый день
Улица Мира, 319: место, где оживает вкус мраморной говядины и блюд на углях. Уютная атмосфера и тепло живого огня для ваших идеальных встреч.
Пн
12:00 — 23:00
Вт
12:00 — 23:00
Среда
12:00 — 23:00
Четверг
12:00 — 23:00
Пятница
12:00 — 00:00
Суббота
12:00 — 00:00
Воскресенье
12:00 — 23:00
Создайте идеальный вечер в GUSTAV
Каждый столик в нашем стейк-хаусе — это сочетание премиального мяса, безупречного сервиса и атмосферы «для своих». Выберите подходящий формат ужина.
Ужин для двоих
от 1 150 ₽
на гостяДля романтического свидания или спокойного вечера с близким человеком.
Столики для пар и небольших компаний
Стейки и морепродукты
Уютные места у окна
Стейки Prime
от 1 200 ₽
за порциюНаши фирменные отрубы категорий Prime и Top Choice, доведённые до совершенства на огне.
Рибай, Нью-Йорк, Филе-миньон
Любая степень прожарки
Приготовление на живом огне
Для большой компании
от 1 200 ₽
с человекаИдеальный формат для корпоративных встреч и семейных торжеств.
Размещение от 6 до 10 гостей
Большие BBQ-сеты на компанию
Приватные зоны
Авторские отрубы и гастрономический уют
От премиальных стейков Prime до нежного брискета — каждое блюдо готовится на открытом огне специально для вас.

Стейк из мраморной говядины
Мраморная говядина категории Prime с нежным картофельным пюре и густым грибным соусом.
1200 ₽

Утиная грудка с финиковым чатни
Изысканная утиная грудка с печёной морковью, пряным чатни из фиников и соусом Камберленд.
1450 ₽

Фирменный брискет BBQ
Наш легендарный брискет длительного копчения — авторская позиция, ради которой к нам возвращаются снова.
840 ₽ / 100 г

Том ям с тигровыми креветками
Пряный насыщенный бульон с тигровыми креветками, кускусом и хрустящим обжаренным фундуком.
1250 ₽

Половина цыплёнка на гриле
Цыплёнок, приготовленный на углях, с картофелем под сыром и ароматным прованским соусом.
1200 ₽

Стейк из тунца в хоспере
Сочный тунец с ароматом дымка, приготовленный на углях, подаётся с яркой овощной сальсой.
780 ₽ / 100 г
Стейки Prime на живом огне

Стейки Prime на живом огне
Панорамный вид на город
Наблюдайте за неспешным ритмом улицы Мира в самом центре Ставрополя, пока мы готовим ваш ужин.

Тот самый Брискет BBQ и стейки Prime в Ставрополе
Добро пожаловать в GUSTAV на улице Мира, 319 — уютное место для любой компании и для двоих. Стейки высшей категории Prime, приготовленные на открытом огне в хоспере.

Стейки Prime в теплой атмосфере для своих
В GUSTAV мы готовим стейки только высшей категории мраморности Prime и Top Choice. Ждем вас на Мира, 319 — для романтического ужина или встречи с друзьями.
«Стейк категории Prime приготовили именно так, как я просил, а сама атмосфера сделала этот вечер по-настоящему особенным».
Зашли на романтический ужин и не заметили, как пролетело несколько часов. Персонал запомнил наши имена и с первого же визита окружил нас вниманием, как старых друзей.

Дмитрий Волков
Постоянный гость
«Рейтинг кухни в 96% — это не просто цифры. Каждое блюдо, от сочного рибая до гарниров, было исполнено безупречно».
Наш корпоративный ужин на восемь персон прошёл идеально. Блюда подали одновременно, прожарка стейков была безукоризненной, а команда работала очень слаженно и заботливо.

Елена Михайлова
Организатор мероприятий
«Уют на улице Мира — вот причина, по которой мы возвращаемся в GUSTAV снова и снова. Здесь чувствуешь себя по-настоящему дома».
Оценка сервиса в 95% абсолютно оправдана. Команда внимательна, но ненавязчива — здесь искренне рады каждому гостю.

Андрей Соколов
Житель Ставрополя
«Отметили здесь годовщину, и всё прошло как по нотам: от момента бронирования до финального десерта».
Атмосфера с рейтингом 99% кроется в деталях: мягкий свет, удобные кресла и музыка, которая дополняет, а не мешает беседе.

Наталья Киселева
Особый случай
Говядина от проверенных поставщиков
Мы отбираем мраморную говядину категорий Prime и Top Choice в лучших фермерских хозяйствах, чтобы каждый стейк в GUSTAV был эталоном сочности.









Желаете попробовать стейк Prime сегодня?
Позвоните по номеру +7 (962) 402-96-02, чтобы забронировать столик, или просто заходите к нам на Мира, 319 — мы всегда найдем для вас уютное место.